Scarseggia la manodopera qualificata, comparto turistico-alberghiero in difficoltà

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Da un rapporto realizzato da Hotrec, l’associazione dell’ospitalità europea. Per Angelo Candido di Federalberghi la crescente carenza di competenze tra la forza lavoro deriva dall’evoluzione del comparto dell’accoglienza, dall’incidenza delle nuove tecnologie e dai nuovi bisogni espressi dalla clientela

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