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    Home » Notizie In Breve » La Lenticchia di Onano è IGP

    La Lenticchia di Onano è IGP

    La Commissione Europea ha approvato la concessione dell’etichetta il 9 giugno. Il legume è nell'elenco con altri 1.579 prodotti agricoli e alimentari

    Alessandra Tommasi</a> <a class="social twitter" href="https://twitter.com/@aletommasi3" target="_blank">@aletommasi3</a> di Alessandra Tommasi @aletommasi3
    10 Giugno 2022
    in Notizie In Breve, Agrifood

    Bruxelles – La ‘Lenticchia di Onano’, località nella provincia di Viterbo, è Indicazione geografica protetta (IGP). La Commissione Europea ha approvato la concessione dell’etichetta ieri (9 giugno). Il legume è ora nell’elenco dei 1.579 prodotti agricoli e alimentari già IGP.

    Si tratta, spiega la Commissione stessa, di un tipo di lenticchia coltivata a partire dal Medioevo in sei Comuni sotto Viterbo (Acquapendente, Gradoli, Grotte di Castro, Latera, Onano e San Lorenzo Nuovo). Secondo la Commissione, questi terreni hanno, come caratteristica principale, un’origine vulcanica e sono quindi ricchi di microelementi come il ferro. Per questo, ha un basso contenuto di zuccheri, una pienezza di gusto e una buona conservabilità.

    Tags: igpindicazione geografica protettaLegumiLenticchiaLenticchia di Onanomarchio igpOnano

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