Bruxelles – Via libera della Commissione europea al pacchetto di aiuti di Stato per il potenziamento del settore lattiero-caseario dell’Alto Adige e dell’economia locale. L’esecutivo comunitario, dopo le valutazioni del caso, ha ritenuto che non ci siano problemi per la concorrenza né per quanto riguarda il rispetto delle regole sui sostegni pubblici e ha approvato la misura da 18,2 milioni di euro sotto forma di sovvenzione diretta per il Centro Latte Bressanone Società Agricola Cooperativa, cooperativa di produttori di latte nella provincia di Bolzano.
Obiettivo del progetto di investimento è l’ampliamento delle linee di produzione esistenti della cooperativa per mozzarella e ricotta, introdurre nuovi prodotti come la burrata e ottimizzare il ciclo produttivo, mantenendo elevati standard di qualità e sostenibilità ambientale. Secondo l’esecutivo comunitario gli aiuti di Stato avranno “un duplice effetto positivo”. Da un lato, si rafforzerà il settore lattiero-caseario in Alto Adige, aumentando la domanda di latte da parte degli agricoltori locali. Dall’altro lato si migliorerà l’utilizzo del siero di latte, derivato dalla lavorazione, contribuendo così all’economia circolare e alla produzione sostenibile.
![[foto: it:Lasagnolo9/Wikimedia Commons]](https://www.eunews.it/wp-content/uploads/2026/01/Ricotta_fresca-750x375.jpg)
![[foto: imagoeconomica]](https://www.eunews.it/wp-content/uploads/2024/08/Imagoeconomica_2001081-350x250.jpg)







![[foto: imagoeconomica via IA]](https://www.eunews.it/wp-content/uploads/2025/09/Imagoeconomica_2514630-120x86.jpg)

![Il presidente degli Stati Uniti, Donald Trump, al Wold Economic Forum [Davos, 21 gennaio 2026]](https://www.eunews.it/wp-content/uploads/2026/01/trump-davos-260121-120x86.png)