Bruxelles – Lisa Paganelli è una delle cinque imprenditrici agricole che è stata scelta per il premio europeo “Innovazione” promosso dal Comitato Donne del Copa-Cogeca, l’associazione delle organizzazioni agricole e cooperative dell’Unione europea. Mercoledì 12 ottobre le cinque imprenditrici saranno a Bruxelles per la finale 2016 e verrà premiata la capacità di contribuire a trovare nuove soluzioni alle sfide del mondo rurale.
Paganelli è una giovane veterinaria di Civitella di Romagna ed è l’unica italiana fra le cinque imprenditrici scelte, delle quali una è olandese, una ungherese, una svedese e una irlandese. L’imprenditrice italiana è titolare dell’azienda agricola “Seggio” e ha costituito il Consorzio Carne Biologica Valbidente con un punto vendita dove tutte le aziende biologiche del territorio di Civitella di Romagna (Forlì-Cesena) hanno la possibilità di vendere i loro prodotti.
“L’imprenditrice agricola romagnola è responsabile per la provincia di Forlì-Cesena di Coldiretti Donne Impresa, il movimento che associa le imprenditrici agricole di Coldiretti”, informa Coldiretti, aggiungendo che “la sua nomination per la finale del prestigioso premio conferma l’importanza del ruolo delle donne nell’agricoltura italiana dove una azienda su tre è a guida femminile con un grande protagonismo nelle attività più creative”.
L’applicazione dei metodi dell’agricoltura simbiotica, con l’utilizzo di micorrize per la produzione di foraggi e cereali destinati all’alimentazione degli animali, è un’innovazione che Paganelli ha introdotto e che le ha permesso di portarla in finale. Il metodo eco-simbiotico esclude l’utilizzo di Ogm e di sostanze chimiche di sintesi durante tutte le fasi della produzione: oltre alle carni bovine, suine e avicole, il Consorzio di Paganelli fornisce ortaggi e farine biologiche. Entro il 2016 l’imprenditrice si è posta l’obiettivo di produrre, sempre con il metodo eco-simbiotico, anche il vino, le uova, il pane, la pasta, il latte e i formaggi.
